16.04.2009 Vissenpoep voor tomatenkweek

De gecombineerde teelt van tomaten en tilapia-vissen in één kas is zowel technisch, ecologisch als economisch rendabel. Zo concludeert het eindrapport van project Ecofutura, na een tweejarige onderzoeksperiode.

De visconsumptie in Nederland neemt toe, terwijl er slechts beperkt gevist mag worden. Viskweek lijkt hierbij dé oplossing, maar kwekerijen leveren veel afvalwater op dat gezuiverd moet worden. Het EcoFutura-project, dat werd uitgevoerd door Groen Agro Control, Green Q, Aqua Terra Nova en Priva, heeft nu aangetoond dat de kweek van tilapia (een tropische zoetwatervissoort) en tomaten in dezelfde kas vele voordelen oplevert.

De combiteelt is gebaseerd op het cradle-to-cradle-principe. Het nutriëntenrijke afvalwater van de vissen is goed bruikbaar voor de bemesting van de tomatenplanten. Ook het koolstofdioxide dat de tilapia’s uitstoten wordt door de tomatenplanten opgenomen. De visbassins worden verwarmd met de restwarmte van de kassen. Op deze manier wordt er zowel op watertoevoer, -zuivering en –verwarming, als op kunstmest bespaard.

De visbassins worden gevuld door regenwater en door het drainwater van de tomatenplanten. Het overtollige viswater wordt met een UV-filter gedesinfecteerd voordat het voor de tomatenteelt wordt gebruikt. Voor het EcoFutura-project werden de visbassins onder de tomatenplanten ingegraven, om op deze manier ruimte te besparen. Het is echter ook mogelijk om de visbassins ergens anders te plaatsen. Wel bleek de ontwikkeling van aangepast visvoer nodig, omdat sommige mineralen in standaard visvoer slecht zouden zijn voor de groei van de tomaten.

Gekoppelde kweek van visteelt en glastuinbouw levert zowel ecologische als economische voordelen op, waardoor deze vorm van kweken aantrekkelijk is voor bestaande glastuinbouwers. Volgens het consortium is het ook goed mogelijk om andere vissoorten en gewassen op eenzelfde manier gekoppeld te kweken.

Momenteel is EcoFutura in gesprek met twee ondernemers die beiden in 2009 een combiteelt willen realiseren.

Bron: engineering360.nl

Deel dit artikel: